Учебный план
Гражданам Российской Федерации потребуются:
- Паспорт или другой документ, удостоверяющий личность или гражданство;
- Страховой номер индивидуального лицевого счета (СНИЛС);
- Документ об образовании и квалификации (фотография или скан-копия);
- Справка об обучении в организации высшего или среднего профессионального образования, если вы в настоящее время являетесь студентом (фотография или скан-копия);
- Документ, подтверждающий факт изменения фамилии, имени или отчества (при необходимости) (фотография или скан-копия).
Гражданам иностранных государств и лицам без гражданства следует уточнить список необходимых сведений и документов в отделе организации приема по телефону или через форму заявки на консультацию.
Учебный план курса:
- Система государственного регулирования и контроля винодельческой отрасли в РФ.
- Маркетинговая стратегия предприятия и принципы брендинга винодельческой продукции.
- Финансовый менеджмент и методы повышения рентабельности производства вина.
- Управление структурой брендов: от массового сегмента до премиальных коллекций.
- Организация эффективного сбыта через каналы сетевого ритейла и сегмент HoReCa.
- Правовое обеспечение бизнеса: защита интеллектуальной собственности и торговых марок.
- Стратегическое планирование развития собственной и партнерской сырьевой базы.
- Управление инновационным развитием и внедрение передовых мировых энотехнологий.
- Кадровая стратегия: привлечение и мотивация ведущих энологов и технологов.
- Анализ трендов потребительского рынка и динамики спроса на алкогольную продукцию.
- Управление корпоративной репутацией и антикризисные коммуникации в виноделии.
- Механизмы получения государственной поддержки, субсидий и льготных кредитов.
- Организация экспортной деятельности: сертификация под требования зарубежных рынков.
- Управление операционными рисками в условиях изменения налоговой и акцизной политики.
- Система внутреннего аудита производственных и бизнес-процессов винодельни.
