Учебный план
«О курсе» Стратегическое управление винодельческим предприятием — это искусство балансирования между технологическими стандартами и рыночным спросом. Этот курс направлен на подготовку топ-менеджеров и главных технологов, способных управлять винодельней как эффективным бизнес-проектом. Вы изучите методы формирования сортовой политики, вопросы инвестирования в модернизацию парка оборудования и способы управления портфелем брендов на конкурентном алкогольном рынке.
Программа подготовки охватывает финансовое моделирование, управление рисками (от неурожая до изменений в законодательстве) и специфику винного маркетинга. Вы научитесь анализировать тенденции потребления, внедрять системы отслеживания продукции и работать с государственными регулирующими органами. Обучение вооружит вас передовыми инструментами менеджмента, которые позволят вывести предприятие на новый уровень рентабельности и признания экспертным сообществом.
Эта программа для вас, если Вы:
· Стремитесь занять должность генерального директора или управляющего винодельческим хозяйством.
· Хотите научиться составлять бизнес-планы для открытия или расширения винодельни.
· Желаете разобраться в юридических тонкостях регулирования алкогольной отрасли (ЕГАИС и др.).
· Стремитесь внедрить инновационные методы управления (бережливое производство) в виноделии.
· Планируете масштабировать производство и выходить на федеральные торговые сети.
Курс реализуется в заочной форме с применением дистанционных образовательных технологий и рассчитан на 320 ак. ч (2 месяца или 9 недель)
Цели и задачи курса
Развитие управленческих компетенций для обеспечения устойчивого развития винодельческого бизнеса. Задачи включают изучение инструментов бюджетирования, основ стратегического маркетинга, методов управления изменениями и работы с персоналом. Курс формирует комплексное видение отрасли и навыки стратегического планирования.
Программа даст ответы на вопросы:
· Как разработать долгосрочную стратегию развития винодельческого бренда?
· Какие финансовые показатели являются ключевыми для оценки эффективности винзавода?
· Как адаптировать производство под требования федерального законодательства (ФЗ-468)?
· Как выстроить эффективную дистрибуцию и работу с ритейлом?
· Какие инвестиции в оборудование окупаются быстрее всего в текущих реалиях?
По окончании обучения вы получите: Диплом о профессиональной переподготовке. Диплом действителен на всей территории России и признается государственными и частными организациями
Учебный план курса:
- Система государственного регулирования и контроля винодельческой отрасли в РФ.
- Маркетинговая стратегия предприятия и принципы брендинга винодельческой продукции.
- Финансовый менеджмент и методы повышения рентабельности производства вина.
- Управление структурой брендов: от массового сегмента до премиальных коллекций.
- Организация эффективного сбыта через каналы сетевого ритейла и сегмент HoReCa.
- Правовое обеспечение бизнеса: защита интеллектуальной собственности и торговых марок.
- Стратегическое планирование развития собственной и партнерской сырьевой базы.
- Управление инновационным развитием и внедрение передовых мировых энотехнологий.
- Кадровая стратегия: привлечение и мотивация ведущих энологов и технологов.
- Анализ трендов потребительского рынка и динамики спроса на алкогольную продукцию.
- Управление корпоративной репутацией и антикризисные коммуникации в виноделии.
- Механизмы получения государственной поддержки, субсидий и льготных кредитов.
- Организация экспортной деятельности: сертификация под требования зарубежных рынков.
- Управление операционными рисками в условиях изменения налоговой и акцизной политики.
- Система внутреннего аудита производственных и бизнес-процессов винодельни.
Что нужно для поступления на программу: Для поступления вам необходимо прислать скан-копии или фотографии документов об образовании, паспортные данные и удаленно заключить договор. Гражданам Российской Федерации потребуются:
- Паспорт или другой документ, удостоверяющий личность или гражданство;
- Страховой номер индивидуального лицевого счета (СНИЛС);
- Документ об образовании и квалификации (фотография или скан-копия);
- Справка об обучении в организации высшего или среднего профессионального образования, если вы в настоящее время являетесь студентом (фотография или скан-копия);
- Документ, подтверждающий факт изменения фамилии, имени или отчества (при необходимости) (фотография или скан-копия).
Гражданам иностранных государств и лицам без гражданства следует уточнить список необходимых сведений и документов в отделе организации приема по телефону или через форму заявки на консультацию.
Выгоды и скидки, варианты оплаты, рассрочка платежа:
- Вы сможете вернуть 13% от стоимости обучения в виде социального налогового вычета, обратившись в налоговую службу по месту постоянной регистрации.
- Чтобы запросить документы для получения налогового вычета, необходимо обратиться в методический отдел, написав нам на электронную почту mcnokurs@yandex.ru. Проверка документов после подачи в ФНС осуществляется в течение трех месяцев. Если ответ положительный, средства возвращаются.
- Обратите внимание, что декларация и заявление заполняются и подаются слушателем самостоятельно.
- (Нормативное обоснование получения налогового вычета регламентировано в статьях 78, 80, 83, 88, 219 Налогового кодекса РФ).
Ваши бонусы при поступлении
- Беспроцентная рассрочка
- Вы можете получить беспроцентную рассрочку на программы профессиональной переподготовки.
- Для получения дополнительной информации о рассрочке на конкретную программу обратитесь к специалисту приемной комиссии
